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百吉堂小课堂:葡萄汁和红酒一样有益心脏吗?

2019-12-16

葡萄汁和红酒一样有益心脏吗?百吉堂酒业给您科普:

百吉堂

可能吧。百吉堂一些研究表明,红葡萄汁和紫葡萄汁可能提供一些与红酒相同的心脏益处,包括:
降低血栓的风险
降低低密度脂蛋白(LDL,或“坏的”)胆固醇
防止心脏血管受损
帮助维持健康的血压
葡萄含有丰富的保健抗氧化剂,包括白藜芦醇和黄酮类化合物。这些抗氧化剂主要存在于葡萄的表皮、茎、叶和种子中,而不是果肉中。葡萄中抗氧化剂的含量取决于许多因素,包括葡萄的种类、产地和加工方法。深红色和紫色葡萄的抗氧化剂往往比白色或绿色葡萄高。同样,在葡萄酒中发现的抗氧化剂,如白藜芦醇也不同,红酒中的抗氧化剂含量较高。除了葡萄汁,其他的葡萄产品,包括脱醇葡萄酒,葡萄提取物和葡萄粉,可能提供健康效益。记住,吃整颗葡萄也是有益的,而不仅仅是喝葡萄汁。一些研究表明,全葡萄能提供与葡萄汁和葡萄酒相同的抗氧化剂,但有提供膳食纤维的额外好处。

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